种大蒜有一定的经验和科学要求，既能在生长期提供营养和防护，又能控制病害，从而获得更大的收获。下面就介绍一些种大蒜怎么种才长的大的技术要领。
1、选择土壤：大蒜适宜生长在肥沃、通风、疏松的高温环境中，以深厚的砂壤土和壤土为上佳。紧实的土壤易形成水分滞留，影响大蒜的生长发育。多年来的耕翻易使黏土和壤土浸受水分容易淹没，可采取放空护壤措施，以补足土壤有机质和氮素。
2、播种时期：大蒜适宜在10月至次年4月播种。这段时期大蒜可藉由夏季积累芽胚完成积累，越到秋冬两季它的有效温度越低。季节低温能快速发芽，但生长缓慢，也有利于补种。
3、播种方式：大蒜可采用横平竖立播种、竖立播种或深掩法播种。横平竖立播种是最常用的，每株间距8-15厘米，深度约5-7厘米。
总而言之，种植大蒜要润湿土壤，施肥，控制播种深度，定期施水，以及及时收获，这些都是提高大蒜大小的有效措施。