沈阳是个宝贵的佳肴发源地，其历久著名的榨菜种苗颇受欢迎。
沈阳的榨菜种植主要集中在棉花玉米的高山沟壑之间，以及古老的耕田用地。榨菜种苗的种植是靠供水大坝或沟渠，或手工灌溉来保证的。
沈阳正种榨菜的时间是每年春末至夏初，通常在5月底到7月初的时间。在此期间，沈阳的气候适宜，正是榨菜种苗期，榨菜种植者们也是如火如荼地备战，种榨菜种苗。
榨菜种苗主要是在泥细土上种植，根据榨菜种植者的不同需求，种植者可以使用泥土或河蚁土分别进行种植。当种植者在种苗时，如果需要多次洒水，则需要在种苗前把泥土将混合均匀后用水压实，以促进种苗的繁殖。
榨菜种植者在种植时也要进行适当的管理和施肥，这能够提高种苗的萌芽率，增加种植的密度，也将有助于作物抗病虫害和抗旱能力的增强，进而提高榨菜种苗的品质和产量。
不可否认榨菜种植者们都是努力工作，经过他们的努力，才有了如今沈阳的这一美丽的景象，一片绿地一路榨菜自由的传唱，供大家欣赏。