沙糖桔是一种口味咸鹿瓜阳甜的柑橘，它是国际上重要的热带和亚热带柑橘之一，在中国南部地区特别流行。沙糖桔的果实具有独特的咸酸口味，是饮食文化的重要组成部分。不仅如此，沙糖桔也可以用作香料，通过蒸馏精制而成的沙糖桔油有治疗气管炎等呼吸系统疾病的功效。
要种植沙糖桔，土壤条件非常重要，最理想的土壤是肥沃，排水良好，有足够的有机质来保证植物的生长。由于沙糖桔树比较耐旱，因此在植株的土壤条件方面也要注意控制得当。最好使用黄砂土及砂砾土，这种土壤质地较松，有利于根系发达且排水良好。
沙糖桔宜在日照充足，气候湿润的地方种植，耐寒能力较差，它需要多太阳，可以适当控制气温，适应空气湿度较大的环境。
此外，在种植沙糖桔时，还要注意植株的浇水和施肥管理。沙糖桔植株浇水应该定期深浅一次，并且在浇水的同时，要根据地块的状况在浇水的地面表层施薄膜剂，以防止水蒸发速度过快。
最后，苗床间距一般0.9—1.2米，一般按由块头种植或梯栽，在开植前1—2天4—6小时，先将地块浇水一次，使土壤充分湿润，这样有利于植物幼苗的抗旱性。此外，缠绕材料常临时可用改把粗树枝，绑紧固定在种植后，于种植初期还要求建立整齐，尽量达到对称状态，避免因种植不均衡而影响农机操作。