种蒜是一项十分广泛的农业活动，许多人都在掌握着把蒜子种在大面积土地上的技巧。他们中的许多人都是临时雇佣的农民，他们的资历不一，但他们的技巧一般都很熟练。
大面种蒜技术很简单，首先仔细地清理耕地，把土挑出来。用机械拖拉器把蒜苗抓起来，然后把它们排列在长长的直沟里，把蒜头蒜苗放在蒜沟里，如果拉蒜苗是封闭抓取，建议使用每2米拉一把。
然后，在直沟中做平和挖出沟底，将植物放入沟中，植物木料放到植物树枝中。接着，将植物回抓和拉开，使得每棵植物的根深度为10-12厘米。其实，在种蒜的时候，有一种更简便的方法，就是在总长度上将蒜拆下来，在耕地上扔一把蒜头，然后以每把蒜头下5-10厘米的深度撒在土壤里，让它们开始生根，然后灌溉浇水，完成种蒜工作。
种蒜是一项费时费力的工作，不仅要种植蒜苗，还要时常顾及植物的生长状况，特别是对于抗性差的品种，更需要时时关注。在种植过程中，要控制植物的生长，延时收取，以便在低价期收获更多的收入。
种植大面积蒜头，需要合适的土壤环境以及适当的培育技术，有利于收获大的收益。