在水里种青菜，是很多人梦想的一件事。在水里种青菜可以节省很多空间，还可以大量减少灌溉次数。只要掌握了必要的技能，就可以获得更快的成熟时间和更多的收获。
首先，在水里种青菜要先准备种子和水。 青菜籽通常包裹有粉和沙，我们可以把粉碎或过滤掉，这样才能确保最佳的种植效果。 除此之外，水的温度也很重要，一旦水温超过20度，青菜种子就会把根长出来，很多时候，我们可以迅速把水温降低到到15至20度之间。
其次，我们可以把种子放入一定深度的水里，一般1~5厘米就可以了，要注意的是，水的状况要每天检查，也要做到每天及时浇水，这样才可以减少浇水的次数，同时也可以避免水源流失。
第三，为了保证青菜的长势良好，促进青菜的生长，我们可以定时添加肥料，比如有机物质、液体肥料、固体肥料等，肥料的应用量也得控制，这样可以避免过肥而导致青菜变咸等问题，从而获得青菜的较高品质。
在水里种青菜，主要是以上几个方面需要特殊重视，如果能把这些要素控制好，就可以使青菜的生长更加的迅速，也能够尽快收获到青菜。
综上所述，选择合适的地点、选择合适的种子，并保证水分和肥料的充足乃成功种植青菜之基础。而若青菜种植者能够恰如其分地加以以上三点控制，则可以快速有效地种下大量优质的青菜。