冻甘蔗是一种常见的低温植物，它是一种具有抗旱特性，可以在低温、干燥的环境下能够生长。又称冻酥甘蔗，是一种低温植物，只要温度达到一定的程度，就可以正常的生长。因此，冻甘蔗种植对于冻土、旱地种植来说，是农业多样化的一个很好的选择。
冻甘蔗种植的方法很多，但大多数冻甘蔗种植都可以分为两种，即旨盘种植和冻孔种植。
旨盘种植是指将一定数量的苗种播入盘中并一起铺垫。该种植方法又可以分为一般型和埋土型。在一般型种植中，甘蔗苗种播入盘中后，用淡水进行浇灌，有利于苗株发芽生长；而在埋土型种植中，需要把甘蔗苗的种子埋入土壤中去，每天需要洒水，并且要加强肥料施加管理。
冻孔种植则是要求将苗株插入孔洞中去，有利于甘蔗苗株得到更多的养分，减少草甘蔗株之间的竞争。而且在种植技术上，孔洞种植可以更好地实现甘蔗株的栽培生长和苗株的生长健康发育。
此外，要注意甘蔗种植的地势选择，尽量选择阳光充足的地势。阳光可以帮助使甘蔗苗生长良好，也有利于甘蔗叶片的颜色发绿，增加甘蔗的颜色美观。