西红柿又称番茄、番茄子，是一种日常蔬菜，营养丰富。西红柿种植很容易，更重要的是能收获大量的果实。种植西红柿，应首先仔细挑选土壤，湿滑的土壤最佳，可以使它们的根系发达，此外土壤中PH值应在6.5左右，以便西红柿更容易生长。
其次，选择品种，由于不同的西红柿品种有着不同的生长周期、抗病抗逆性、营养成分和抗病能力，因此应根据自己的实际需要进行选择，种植更适合当地土壤容器产量和口感的品种。
第三，播种和管理：应在春天或夏天进行播种，播种前最好泡在水里发芽，这样会使播种后西红柿生长得更快，播种期间注意补水，以防干旱损坏植被。通常夏天播种的西红柿会比播种在春季更结果实，应在播种后及时剪萌新枝，促进大量的果实结出。
最后，养西红。施肥及施药应按照实际情况施行，比如在果实形成时向西红柿施加氨基酸，能够促进果实的结块和发酵，从而提高口感和果实品质。此外，还要及时收获，以防止西红柿熟透而失去口感，同时也能够防止病虫害侵害植物。