芹笋是一种热带植物，有较高的营养价值，能满足人类和动物的营养需求，所以受到广大消费者的青睐。 想要种植芹笋，需要准备恰当的土壤和环境，这两者都是种植成功的关键。
首先，选择合适的土壤为关键。芹笋要求土壤中有足够的肥料，呼吸性好，保持稳定酸碱度，含有足量的水分。土壤质地最好是肥沃疏松，有良好的根基发育空间。要想得到好的收获，一定要保证土壤的肥力，因此在种植之前，一定要做一次适当的土壤改良，增加有机质平衡，保证在种植前就有较好的播种环境，以保证后续的芹笋生长要求。
其次，种植的环境也是很重要的因素。芹笋最适宜的生长温度是20℃-30℃，温度过高会导致芹笋上元萎蔫，失去美感，温度过低也会降低芹笋的生长锐气，影响芹笋的品质。芹笋要求日照充足，但阳光太强会对芹笋产生损害，所以种植时应选择阳光不太强烈的地方，以免影响养分吸收，影响收获效果。
常规护理和维护后，植物发芽后便可看到芹笋开始生长了，芹莖也开始长出密密麻麻的尖头状的叶片，整个植物也就变得十分青翠美丽。