猪肉是我国每年消耗量都很大的产品，并且养猪的面积也是很大的，而且现在随着养殖技术的不断增强，也有了很多养殖的模式。其中发酵床养猪就是这几年很受欢迎的一种养猪模式。那么发酵床养猪有什么优缺点呢？下面我们就一起来看看吧。
发酵床养猪优点
1、减少污染
发酵床养猪的首要的优点就是可以有效的解决传统养猪中，对环境产生的污染。因为发酵床中的有着活力很大的有益微生物。可以帮助猪的排泄，进行降解消化，而且每天基本上也不用经常打扫猪圈。所以猪舍产生的废物，基本上也忽略不计，可以达到零排放的目的。
2、改善环境
发酵床的养猪模式，一般在夏天是全开放为主，在冬天一般是用卷帘来保温，发酵床有着良好的通透性，而且还能控制好且能够控制好温度和湿度，对猪的生长是非常有利的。而且猪的排泄物可以通过而且发酵床产生出来的微生物，也可以分解猪的排泄物。所以猪舍基本上是没有臭气的，也不会滋生蚊蝇。也没有害气体的含量，这些全部都会远远低于传统上的猪舍，可以有效的改善猪舍的环境。
4、提高猪肉品质
猪在发酵床上生长，不仅有舒适的环境，也可以让猪充分的活动，恢复原有的习性，保证猪正常的生长。而且发病率也非常低，猪肉的品质非常高，是一种无公害猪肉。
发酵床养猪缺点
发酵床养猪一般就适合在北方温度不高的养殖户进行。因为发酵床在夏季的降温工作上还是比较难的。成本也会变大。