种植小米辣，需要注意以下几个方面：
1.选好种子：选择健康、优质、无病虫害的种子，以确保高产、高质量的小米辣。市面上常见的小米辣品种有红九九、红一号、川霸王等。可以在种子专卖店或者网店购买。
2.准备育苗土：小米辣的育苗期为20-25天，育苗土需要保持透气性和水分含量的平衡，以利于种子的生长。可以自制育苗土，将腐叶土、腐熟的有机肥和泥炭土按1:1:1的比例混合。
3.播种：将种子均匀地撒在育苗土表面，不用盖土。然后用喷壶轻轻浇水，保持土壤湿润即可。每天需要喷水1-2次，保持土壤湿润但不要过度浇水。
4.育苗管理：小米辣在育苗期需要定时除草和松土，保持育苗土表面的松散状态。同时还需要定期施加营养液，可以选择有机肥料或者化肥，每隔7-10天喷1次。
5.移栽：小米辣在3-4叶期开始移栽，将幼苗移栽到土壤松散、排水性好的地方，间距为15-20厘米左右。移栽后需要及时浇水，帮助幼苗适应新的环境。
6.除草和管理：移栽后，需要及时除草，保持土壤松散和通风，以利于小米辣的生长。同时，每天需要定时浇水，保持土壤湿润，避免过度干旱或过度浇水。
7.施肥和浇水：小米辣在生长期需要适量施肥和浇水，以保证高产和高质量。可以选择有机肥料或者化肥，间隔7-10天浇1次水。同时不要过度浇水，避免造成积水和根部腐烂。
8.收获和储存：小米辣约生长4-5个月左右可收获。收获时需要选好天气，避免雨水影响收成。收获后需要修剪垂直生长的茎枝，可以将小米辣晒干或者用风扇吹干，然后储存在通风、阴凉、干燥的地方。