山核桃是一种美味、有营养的坚果，且其树木是一种非常耐寒的果树，在我国北方地区的广大农村地区广泛种植。那么，如何种植山核桃呢?
一、环境和土壤
种植山核桃的环境和土壤需要特定的条件。山核桃喜欢生长在疏松、排水良好、深厚、肥沃、稍稍呈酸性的土壤中。所以在栽培之前，要先做好土壤的调理工作，保证适宜的含水量和肥力。在栽培的过程中，应该注意选择阳光充足、风力较小的环境。避免种植在梯田等易于湿泥滑坡的地方，还要注意离河道、水道等区域一定的距离，以避免被洪水冲毁。
二、选苗
选苗时，应选择具有规格稳定的育苗基地，选择瘦健、高桩、有鲜绿色和有极好的营养素的幼苗。苗木根部必须发达，无病虫害，叶片有弹性，无变色现象，要挑选健康、优质的苗木，才有利于成活。
正常情况下，栽种的幼苗应该是适合当地气候的优良品种，这样才能使成活率高，生长期短，输出率高。一般而言，每亩地种植3-4棵树就可以了。
三、种植技术
1. 栽植时间
山核桃的种植时间一般是在初春和晚秋，这个时候天气较温和，对幼苗的生长有利，容易成活。
2. 挖孔埋苗
栽种时要选好土壤和位置，还要进行控制，避免果树紊乱。整个坑的开挖直径应该与所有树苗的根球大小相适应，树的深度应该与原来一样。植树时，应先在孔底铺一层腐烂的有机肥料(例如腐熟的腥羊肚、小麦秸秆等)，然后把之前浸水的幼苗放在土坑中间，让其根部的黑色遵循土层而变，表土要压紧(压入捆扎的树苗)，这样有利于幼苗的生长。
3. 老叶修剪
苗木初长期间，第一年可以摘除老树叶，使植物能更有效地使用养分，促进新芽的生长。