重茬蒜，是指在同一片土地连续种植蒜的情况下，第二年种植的蒜。因为土地中的营养成分和病菌残留等因素的影响，重茬蒜容易出现生长不好、产量低等问题。如果不加以处理，不仅会浪费种子和耕地资源，而且还会影响农业生产效益。下面是重茬蒜的种植方法和注意事项。
一、前期准备
1.选择合适的土地。重茬蒜的种植选址要注意选择土壤疏松、排水良好、肥力较高的地方。避免在同一片土地上连续种植蒜，应该轮作耕种。
2.施肥。重茬蒜种植前要统计好去年土地中残留的营养成分，适时施肥。可以使用硝酸铵、磷肥、钾肥等种类的化肥，提高土壤的肥力。
3.土地处理。在选择好种植点后，需要对土地进行深耕，翻松土壤，除去杂草等，为蒜的生长创造良好条件。
二、种植
1.选择好种子。种植蒜的种子要注意选择质量好、无病虫害的大蒜。可以在施肥前将蒜瓣浸泡在20度左右的水中，这样可以提高种子的萌发率。
2.控制种植深度。种植时应注意控制种植深度，一般以种子的一半深度为宜，再用土壤覆盖种子，使其覆盖土层达3厘米左右即可。
3.掌握适宜的密度。重茬蒜种植密度的控制也很重要。一般情况下，每亩大蒜种子使用3-4公斤左右，按照40cm*15cm的行距进行布局，可以保证蒜种密度适宜。
4.浇水保湿。种植后需要适时浇水，保持土壤适宜的湿度，以保障种子的萌发率和蒜的正常生长。
三、注意事项
1.防治病虫害。因为土壤中可能残留了病菌和害虫，所以要及时进行病虫害的预防和控制，使用科学有效的农药处理土壤和蒜叶，以保障蒜的生长和产量。
2.施肥注意量的掌控。肥料的种类和用量要根据土地的情况和实际需求情况，施肥不要过量，避免导致产量下降和大气污染。
3.密度掌握得当。种植蒜的密度不宜过大过小，太大会导致养分竞争过激，影响蒜的生长，太小则会导致密排，影响通风和病虫害的防治。