雨前香椿，又称为春香椿或新香椿，是一种特殊的蔬菜，以其独特的香味而得名。据说，它只在雨季之前生长并成熟，因此得名“雨前香椿”。
想要种植雨前香椿，要注意以下几个步骤：
1. 准备种子：选择健康成熟的雨前香椿种子，最好是自己从农贸市场上购买。
2. 浸泡种子：将雨前香椿种子放在温水中浸泡24小时，让种子充分吸水，促进发芽。
3. 泡种土：选择一块肥沃的泡种土，将其放入水中浸泡至饱和状态。
4. 播种：将浸泡过的雨前香椿种子均匀地撒在泡种土上，稍微压实。然后用透明的塑料膜将育苗箱盖好，放在室内调节温度。同时，每天要透气30分钟，防止发霉。一般情况下，种子在5-10天后就会开始破土而出，开始生长。
5. 移栽：当种子长到6-8厘米高时，可以将其移植到花盆里，隔一个月就可以采摘了。同时，要注意给予足够的阳光和适量的水分。
以上就是种植雨前香椿的几个步骤。