刺茄是一种比较容易种植的蔬菜，也叫龙婆、龙骨菜等，属于茄科作物。因为其果实有刺，所以被称为刺茄。刺茄有丰富的营养价值，其中含有丰富的蛋白质、维生素C、钾等营养物质，能够帮助我们保持健康。下面我来为大家介绍一下刺茄的种植方法。
一、选址
刺茄对生长环境的要求不高，可以在阳光充足、排水良好、肥沃的土壤上生长。种植前需要确保土壤松软，水分充足、无结块和无杂草。如果土壤质量不佳，可以在种植前加入腐熟堆肥或其它有机肥料，提供充足的养分供给。
二、种子处理
将刺茄的种子用稀释的食盐水浸泡10分钟，去除其中的杂质和坏种子。浸泡后，使用清水冲洗去盐分并将种子晾干，这样可以帮助种子更好的发芽。
三、播种
刺茄的播种可以通过直接播种和育苗盘两种方式。直接播种时，将种子均匀撒在培育良好的土壤上，覆盖一层厚约1厘米的土壤，轻轻压实后浇透水。在20~30℃的室温下，10~14天左右即可出苗。育苗盘需使用培育良好的育苗土，在每个小格中播下1-2颗种子。在保持湿润的环境下，5~7天左右即可发芽。
四、移栽
刺茄苗长到3~4叶时，就可以进行移栽，将幼苗移植到栽培土中。移栽前需要将土壤水分适当控制，充分澆透，种植株的根部不要受损。移栽后要注意每天浇水，保持土壤湿润，但不要过于浇水，避免积水。
五、施肥
在刺茄的生长期内，需要定期施肥来保证其养分供给。刺茄喜欢充足的氮、磷、钾元素，可以使用腐熟的有机肥料、复合肥料或单质肥料进行施肥，尽量不要过量施用，以免对植株造成负面影响。
六、病虫害防治
刺茄易受到病虫害的侵袭，应及时进行防治。常见的病虫害有白粉病、疮痂病、普通疫菌、番茄斑点病毒、甲虫等。可以采用化学防治和生物防治相结合的方法进行防治。