白番薯是一种富含膳食纤维和营养物质的蔬菜，其根部可以食用，具有极高的营养价值和健康功效。那么，白番薯怎么种呢？下面为大家介绍白番薯的种植方法。
一、选区和土壤准备
选择土壤肥沃、排水良好，阳光充足、风力适宜的种植区域。白番薯对土壤要求不高，适合土质疏松、肥沃、排水良好的土壤。在种植前，应将土壤清除杂草，晾晒1-2天，然后耕翻土壤，边界定位，修整好。
二、栽种
白番薯的种植方法有两种，一是株植，二是藤植。
1.株植方法：将白番薯种子切成2-3厘米的小块，每块插入土中4-5厘米深，株行距为50厘米左右，株距为30厘米左右。白番薯需要充足的阳光和水分，所以每天需浇水2-3次。
2.藤植方法：在1月份开始，将白番薯种子放入深度为3 cm的培育土中，沿土面撒上一层薄薄的培育土，保持湿润。在种植的第10天，苗出现后，当苗子长到4-5厘米时，过渡到花盆，花盆的直径应为20厘米左右。当苗子长到10厘米左右时，可以选择采用切穗法，即将树藤剪下来，将藤的底部沿着40度角斜度削成斜面，然后放入便于生根的深度为2-3厘米的培育土中，保持湿润。7-10天后，切穗成活后，就可以移植到花盆中进行生长了。
三、管理
1.浇水注意控制：白番薯是浇水喜欢水的植物，在种植过程中要保证足量的水分供应。但是，过分的浇水会导致土壤积水、霉变，影响白番薯的生长。因此在浇水时要注意控制水量，保证土壤透气性。
2.施肥：在生长期间，白番薯需要大量的营养物质，所以我们在种植的过程中要及时施肥，使其生长健壮。
3.除草：除去白番薯周围的杂草，以维护白番薯生长的良好环境。
四、收获与储存
一般每株白番薯生长期在120天左右，当地下部的藤叶枯黄，白番薯地面的叶子和藤蔓逐渐成枯黄色，并且水分开始逐渐流失时就可以采摘了。采摘时要注意用篮子将其装好，以避免落地发裂，损伤品质。收获后，可以先将白番薯晾晒3-4天，待表皮变硬后，再放入室内储存。
总之，白番薯的种植过程虽有一定难度，但只要我们按照正确的方法进行，耐心细致地管理，就能收获到丰硕的果实。