种植外地菜系需要根据不同的种类和地区来进行选择和操作，不同的外地菜系种植上也拥有各自的种植技巧和特点。不过一般情况下，无论是哪种外地菜系的种植，首先需要了解该菜系的种植环境和栽培管理。
1. 气候条件：不同的外地菜系适宜的气候条件各不相同。比如亚热带、半热带气候的政务菜，适宜种植在夏季气温较高的时候，而在寒冷的冬季需要进行保温。而像***的高原蔬菜，则需要适应寒冷、干燥的气候条件。
2. 土壤条件：不同的外地菜系所适宜的土壤也不同。一般来说，绿叶蔬菜更适合生长在肥沃、排水良好、有机质丰富的土壤上。而果菜和根茎菜的生长条件则需要土层较深、排水性好的土壤。
3. 施肥管理：外地菜系的生长往往需要大量的营养物质，所以施肥非常重要。对于绿叶蔬菜，以有机肥为主要肥料，适当添加磷、钾、微量元素等肥料。而对于果菜和根茎菜，则需要更多的氮肥和钾肥，以促进植物营养的平衡。
4. 防治病害：外地菜系生长环境的变化和蚜虫、病菌的感染都会对植物的健康成长带来威胁。因此在种植外地菜系时，应该做好病虫害的防治工作，采取合适的防治措施和方法，以保障种植收成的质量。
总之，想要种植出丰收的外地菜系，首先需要做好种植环境的选择和管理，再加上科学的施肥、防治病虫害的措施，才能培育出一片绿油油的菜园。