口蘑是一种常见的食用菌，在家里种植口蘑可以丰富家庭菜肴的品种，提高饮食的营养价值。以下是家里种口蘑的具体方法：
1.选购种苗
如果您是首次种植口蘑，可以前往当地的农资店或者种植园选择购买种苗。选择外观完整、色泽均匀、无病虫害的种苗。
2.准备种植基质
口蘑的种植基质包括稻草、玉米秸秆、稻壳等。将种植基质用水浸泡两天，再晾干至水分适宜即可使用。
3.接种
将种植基质放入容器中，将口蘑的种子均匀地撒在基质上，约1-2公斤的基质可撒种30-50克。注意要保持容器内的温度在15~25℃，湿度要保持在60%~80%，可用喷壶轻轻喷水，也可用保鲜膜包覆口蘑，防止水分蒸发。7-10天后，种植基质表面会长出一些白色的菌丝，这时候可以去掉保鲜膜。
4.管理
在接种后的十天左右，菌丝开始爬满整个种植基质，此时可以将基质上的秸秆稍稍还原，使得空气流通，注意保持基质湿度，不要让基质干燥。大约20天后，口蘑会在菌丝形成的白色菌盖下形成小的菌盖，此时逐渐减少水的喷洒，控制基质的水分含量，防止过湿。在接下来的7-10天内，口蘑体积将逐渐增大。
5.收获
口蘑的生长速度会受到气温、温度、湿度等因素的影响。一般在50天左右，口蘑的直径会达到8~10厘米，数个口蘑底部附着在侧柄上，内部具有乳白或浅黄色肉质，已经成为可以收获的口蘑。漂亮的口蘑可以用小剪刀修剪下来。收获口蘑时，可以用刀子沿角隅切开口蘑，更方便地取出口蘑。
以上是家里种口蘑的基本方法，希望对您有所帮助。在种植过程中，要注意保持环境卫生，不要让菌丝积聚过多，以免影响口蘑的生长质量，同时，要注意基质的水分控制，确保口蘑的生长环境最佳。