在水中种植大蒜可以说是一种传统的农业种植方法。如果你想使用这种种植方式，只需按照以下步骤进行操作：
1. 准备容器和水：使用一个大容器（如一个水族箱），并加入适量的水，水的深度应该要过大蒜的根部。
2. 准备大蒜：选择好的大蒜最好是新鲜的，需要将大蒜切开成小蒜瓣，确保每个蒜瓣都有橙色外皮，这样可以增加大蒜的生长速度。
3. 植入大蒜：将蒜瓣放入水中，将其根部向下并轻轻压入水中，确保每个蒜瓣都沉入水中而不浮起来。
4. 调整环境：在大蒜生长期内，需要保持适宜的环境，如提供适量的阳光和温度，以及每天更换干净的水。
5. 等待收获：大蒜通常需要3-4周才能长出根和叶子，等到叶子长出来之后就可以采摘了。
值得注意的是，这种种植方法可以减少土壤处理的工作量，但是这样种植的大蒜产量会比在土地种植的稍微少一些。同时，需要注意及时更换干净的水，否则水质不佳可能会对大蒜的生长产生不利影响，例如迅速增加细菌数量导致大蒜腐烂。