种植薄荷根茎非常简单，需要选择适当的土壤和环境，提供充足的阳光和水分。以下是具体的步骤和注意事项。
1. 选址和土壤选择
薄荷根茎需要充足的阳光和通风，所以宜选取阳光充足、空气流通，排水良好的地方。在进行种植之前可以进行土壤改良，将土壤处理至疏松、排水良好、富含有机质的状态。
2. 薄荷根茎的繁殖
薄荷根茎可以通过插枝或者种子来繁殖。插枝时应选择健康的枝条，把切口浸渍在生根粉或者生长速度较快的植物激素中，放在特制的育苗盆中，浇透水后放到半阴半晒的位置中。
3. 适宜的温度和湿度
薄荷根茎喜欢湿润环境，生长适宜环境温度在15℃~30℃左右。如果环境不够湿润，可在植物周围摆放一些开水，保持环境湿润。同时，注意避免植株受到强烈的阳光直射。
4. 及时浇水和施肥
薄荷根茎需要充足的水分，最好每天早晚浇水1~2次，注意不要过度浇水。在春夏季节的时候，每隔10~15天可以进行一次施肥，使用有机肥料为佳。
5. 定期修剪和除草
薄荷根茎需要定期修剪，以保持其长势健壮。刚开始可以选择适当的时间和方法摘取薄荷叶子，保留约1/3的株高。在植株长高后，可以将植物剪成心型，防止死亡。同时，在生长过程中注意及时除去杂草和枯叶，保持栽培环境的干净整洁。
总体来说，种植薄荷根茎并不需要花费太多的时间和精力，只需注意环境、土壤、水分、温度等因素即可。栽种后一年左右，薄荷根茎就能够收获。