空心菜是一种比较常见的蔬菜，口感爽脆，营养也比较丰富，可以提供人体所需的多种营养。那么，空心菜苗怎么种呢？下面我们一起来了解一下。
一、选好种子
空心菜是通过种子繁殖的，因此选好种子非常重要。要选购新鲜度高、品种好、成活率高的种子。在购买种子的时候，可以看一下包装袋上的说明书，以了解该品种的生长周期、生长环境等信息。
二、准备土壤
空心菜的生长需要较好的土壤环境，一般来说，处于阳光充足、排水良好、肥沃的土壤环境下，空心菜才能得到良好的生长。选好种子后，要准备好土壤。可以在晴朗的日子里先把土壤晒一下，让其受到一点紫外线的照射，有利于消毒杀菌。然后将土壤进行翻耕，松松土壤，使其透气性更好。最后再用一些有机肥料进行培育，以提供充足的养分。
三、播种
播种时，可以先将种子泡泡水，约泡30分钟左右。这样有利于加速种子的发芽。然后可以选择把种子均匀地撒在土壤表层上，或是将种子埋在土中。然后轻轻地将土壤覆盖在种子上。最后用喷壶向土壤上喷一些水，以保持其湿润。
四、养护管理
种植空心菜的要点是控制水分和温度。为了保证空心菜可以健康生长，应当注意以下几点：
1.适度浇水：空心菜耐水份不足，但也怕水涝。因此，要控制浇水的量和次数，以避免因为缺水或水涝而影响生长。
2.控制温度：空心菜生长的适宜温度是15-28℃，过高过低都可能导致其生长发生问题。因此，在冬天可以注意加温，而在夏天要适当降温。
3.防虫害：空心菜易受虫害侵害，如白粉虱、蚜虫等。为了防止虫害，可以使用一些有机的防虫剂，如辣椒水、石硫合剂等。
总的来说，种植空心菜需要注意管理和细心呵护，让它们得到良好的生长环境，才能够健康地生长。