包菜，也叫卷心菜，属于甘蓝科，是一种富含营养的蔬菜之一，富含维生素C、硒、钾等多种营养成分。包菜的种植方法非常简单，只要掌握了几个基本的技巧，就可以轻松地种植出健康、美味的包菜。
1. 选择适宜的地点
包菜比较喜好富含有机物质土壤，所以选择肥沃的土地种植。同时包菜也需要充足的阳光和空气流通，所以选取地点时要尽量避免阴暗潮湿的环境。
2. 土壤的处理
包菜生长需要肥沃的土壤，因此在种植前应该先把土壤处理好。首先要进行松土操作，利用锄头将土壤中的团块破碎，确保土层松散透气。其次，还可添加腐熟的堆肥来增加土地的肥力。最后，可以根据实际情况，在土壤中添加一些有机肥料，来提高包菜的生长速度。
3. 种植方式
包菜的种植方式分为直播和扦插两种。直播即是将种子直接撒在土壤上，扦插即是提前将包菜幼苗扦插到土壤中。通常情况下，选择直播种植的时候，可以用马蹄铁等小工具在地面上挖出一些小坑，然后将种子撒在坑里，覆盖一定的土壤即可。如果是扦插种植，则需要事先准备好包菜幼苗，在地面上挖出适当大小的孔，然后将幼苗轻轻扦插到土里，接着覆盖一层土壤压实即可。
4. 浇水和施肥
在包菜的生长期内，要注意定期浇水以保证其生长需要的水分。一般情况下，每隔2~3天浇水1次即可。同时，为了满足包菜生长所需的营养，还应适量的施肥。在包菜生长初期可用氮肥，促进其生长并增加叶片的数量。在开花结果期间，则可以适当多施一些磷、钾肥料，支持包菜的花和果实生长。
5. 防病和虫害
在包菜生长期间，可能会遭遇一些病虫害的侵袭。常见的病虫害如黑腐病、钻心虫等。针对这些病虫害问题，可以使用相应的药剂进行防治。同时也可以使用一些天然杀虫剂，如用洗衣粉水喷洒等。
综上所述，包菜的种植并不难，只需要掌握一些基本的技巧和注意事项，就可以安心种植属于你自己、新鲜健康的包菜啦。