杨桃是一种非常营养、口感清爽的水果，在种植上也是一种比较容易的果树。但是，如果想种出好吃的杨桃，不仅需要注意种植环境、肥料施用等方面，还要注意选择合适的品种和果树管理。
一、选择合适的品种
要种出好吃的杨桃，首先要注意品种选择。市面上常见的品种有星星杨桃、黄金杨桃、水晶杨桃等。其中，星星杨桃口感甜脆、多汁，果形漂亮，是最为受欢迎的品种之一；黄金杨桃果实稍大，皮薄、肉厚、酸甜可口；水晶杨桃果实较小，皮薄、清脆多汁、味道鲜美。因此，在选择品种时，可以根据自己的口味偏好进行选择。
二、选择合适的种植环境
杨桃喜温暖、湿润的气候，适合在年均气温在18℃~25℃，年降雨量在800mm以上的地区种植。在栽培过程中，应该选择空气流通、光照充足、土壤肥沃、排水良好的地方进行种植。同时，也要注意避免水涝和高温干燥等气候影响，以及霜冻和严寒等自然灾害。
三、合理施肥管理
在栽培过程中，应该进行合理的施肥管理。在杨桃的生长过程中，应该适时施以有机肥和化肥，保持土壤松散透气、水分充足、营养全面。同时，应该避免施肥过多过频，以免造成过度生长和果实质量下降。
四、果树保护
在果树保护方面，需要注意防治病虫害。一般而言，杨桃的主要病虫害有白粉病、红蜘蛛、杨桃二星天牛等。在防治的过程中，可以采用物理防治、生物防治、化学防治等多种方式进行，以保证果树健康生长，果实质量。
总之，种好杨桃，需要根据品种选择、种植环境、肥料管理、果树保护等方面进行综合考虑和合理规划。只有在这些方面做好了，才能种出好吃的、营养丰富的杨桃。