肉驴是一种很可爱的动物，给人傻傻的感觉，肉驴长得很像马，肉驴吃苦耐劳，也很健壮，在一些陡峭的山区不通车，通常都是肉驴帮人们驮一些货物上山的。肉驴不仅健壮，而且对饲养要求也很低，不容易生病，吃一些普通的草料就能够满足肉驴。肉驴就是“干最累的活，吃最糙的料”。在市场上，肉驴养殖还是非常受欢迎的。肉驴的养殖成本还是比较低的，但是收益非常可观。
肉驴的养殖成本和利润
我们以一百头肉驴来计算成本，一百头肉驴的驴苗费用需要十八万元左右，肉驴的养殖过程中需要六万三千元左右的饲料费用，所以肉驴的养殖成本大约是二十四万三千左右。一百头肉驴养殖之后大约能达到七百斤左右，按照现在的市场价格，六十元一斤，那么肉驴大概能卖四十万元左右，净利润在十五万元左右。要想增加养殖收益，我们可以提高肉驴的质量，或者在春节期间售卖。春节期间什么都很贵，要想给肉驴买一个跟高的价值可以选择在春节期间售卖。
风险
虽然肉驴养殖非常简单，好养殖，养驴的成本也非常低。不仅如此，肉驴的繁殖也非常简单，好管理。但是驴肉的普及率并不算太高，没有牛肉羊肉之类的产品普及率更高。即使驴肉回报率很高，在市场上并没有其他肉受欢迎。虽然驴肉的名声比较大，比如说驴肉火烧之类的小吃非常有名，但是没吃过驴肉的人购买欲还是非常低的。