种植水果蔬菜可分为直播和育苗两种方式。直播是将种子直接撒在土壤中，等待生长，而育苗则是先将种子种在育苗箱中，待幼苗长成后再移植到土壤中。
以下是一些基本的种植技巧：
1. 土壤准备：选择肥沃、排水良好的土壤，可以在土壤中添加适量的腐熟有机肥或其他肥料，以提高土壤营养。
2. 种子选择和处理：选择优质的种子，可以先将种子泡一段时间，提高发芽率。若种子较小，可以用纸巾或细沙将种子均匀撒在土壤上。
3. 播种和浇水：按种植要求，将种子撒在土壤上，稍覆一层薄土，并保持土壤湿润，但避免过度浇水而导致种子淹死。
4. 控制害虫病害：如发现害虫或病菌感染，及时采取相应措施，如使用农药或手工清除害虫，以保持植物的健康生长。
5. 收获和保存：在果蔬成熟之后进行收获，随后立即食用或做其他处理。可以将剩下的果蔬保持新鲜，如放在冰箱中。
种植不同植物的技巧也是不同的。对于特殊的植物，如草莓、葡萄等，需要掌握其特殊的种植方法。因此，对于初学者来说，最好多查阅相关的资料，学习各种植物的种植方法，并结合自身的经验和实际情况，逐步掌握种植技巧，以获得更好的收成。