土豆可以通过水培的方式种植，这种方式相对于传统的土地种植更加简单、容易，并且可以在室内、阳台等空间进行种植。
以下是土豆水培的具体步骤：
材料准备：
1. 土豆种子（尽量用有萌发的）
2. 透明的玻璃瓶（底部有一个小孔）
3. 一块棉布或者绳子
4. 清水
步骤：
1. 选择尽量有萌发的土豆种子。
2. 在土豆的表面挑选1~2个适当大小的眼；这样可以让土豆更容易发芽。
3. 将玻璃瓶底部留一个小孔，这个孔大小要与土豆的大小相对应，用于固定土豆。
4. 用一块棉布或者绳子将土豆系住，固定在玻璃瓶的孔上方，以便土豆能够在瓶口上方的空气中发芽。
5. 在瓶中倒入足够的水，使其覆盖土豆的2/3左右，但不要让土豆浸泡在水中。
6. 放置于光照充足的位置，大约2-3个星期后，土豆将发芽，这时候就需要将瓶里水的浸泡高度调整到土豆的底部，同时需要定期更换瓶中的水，避免水质的污染。
7. 等到土豆的根长大之后，可以转移到土壤中生长，或者换一只更大的瓶进行水培。
以上就是土豆水培的方法。需要注意的是，为了让土豆种子能够更好地发芽，可以将土豆在正常温度下放置几天，让它从室温转换到室内温度，这样更容易发芽。在水培的过程中，需要保证水源的干净，否则会导致土豆胀大，发芽变形。