地里土豆是一种非常受欢迎的农作物，而种植土豆时需要注意以下几个方面：
1. 土壤选择
选择肥沃、排水良好的土壤，PH值为5.5 - 6.5最适宜，过酸或过碱的土壤都不利于土豆的生长，可以根据土壤条件适当施用石灰或有机肥料。
2. 良种选择
选择耐旱、抗病、抗虫的品种，其产量和质量都比较高。常见的优良品种有糯米薯、青皮土豆、红薯等。
3. 种植方法
（1）繁殖：选用精壮的土豆，将其切成块状，每块都要有芽眼，通常每块切成2 ~ 3个。将土豆块放在通风干燥的地方，等土豆切口处干燥愈合后，再进行植栽。
（2）埋藏：每块土豆需埋到土壤深度的1/3处，植栽距离为30cm × 20cm（行距30厘米，株距20厘米），也可以在深沟内植栽。埋根处要加入适量的腐熟有机肥和磷钾肥。
（3）管理方法：土豆在生长过程中，每隔7 ~ 10天需要进行一次浇水，必须注意保持土壤适度湿润。在地里土豆生长的过程中，还需要适时进行田园管理，包括松土、镇压、防蝗虫等。
4. 收获
种植土豆的时间一般在春季，秋季，土豆的收获时机就在6月到10月左右，取决于品种和种植时间。在土豆长势好的情况下，可以适当地提前收获。
总的来说，种植地里土豆需要耐心和细致，需要在良好的环境下，选择好的品种和科学的栽培手法进行种植，才能获得一个丰收的好结果。