种植大蒜须须需要注意以下几个方面：
1. 选择适宜的土壤：大蒜须须喜欢较肥沃、排水良好、PH值在6-7之间的土壤。
2. 大蒜须须的种植时间：在温度较低的春、秋两季种植大蒜须须是比较合适的。在春季，一般是在3月份左右，而在秋季是在9月份左右进行种植。
3. 种植前的处理：在种植前，需要将大蒜须须进行处理，将其浸泡在淘米水或者是化肥水中，这样可以润泽大蒜须须，有助于生长。
4. 种植方式：将大蒜须须分开，每根须须留下至少2-3个整齐的牙齿，然后选好土壤，将须须放入土壤中，土层厚度以2-3厘米为宜。
5. 浇水施肥：刚种下去的时候，需要进行适当的浇水，保持土壤湿润；当大蒜须须开始生长后，需要进行适当的施肥，以保证大蒜的生长。
6. 病虫害防治：大蒜须须的病虫害主要有白粉病、蚜虫、跳蚤等，需要及时进行防治，可以使用化学药剂或者生物防治等方式进行处理。
总之，种植大蒜须须需要注意每一个细节，只有做到了全面细致的管理，才能保证大蒜须须长得健康茂盛，带来更好的收成。