种植大型土豆需要注意以下几点：
1.品种选择
选择适合当地气候和土壤的品种，一般来说，大型土豆品种需要生长季节较长、适应性强、抗病虫害能力强等特点。比较适合种植大型土豆的品种有：皮尔什、爱德华、鲁芙斯等。
2.土地准备
大型土豆生长需要肥沃的土壤，通常采用深翻地面，加入有机肥料和石灰，这样可以增加土壤的肥力和蓬松度，有利于土豆生长。
3.种植方法
在土地中开沟，将土豆埋入地下，埋深应该在15-20厘米左右，种植密度一般为每平方米4-6株左右。种植后，应及时浇水，保持土壤的湿润。
4.施肥方法
土豆生长期间需要多次施肥，可以在生长初期使用氮肥，促进植物的生长；在花芽期可以使用含磷肥料，促进花芽的发育；在开花期要及时补充钾肥，促进土豆膨大。同时要注意防止肥料过量，以免造成土豆品质的下降。
5.病虫害防治
大型土豆容易受到土传病毒和危害，如黑斑病、晚疫病、病斑病、马铃薯甲虫等害虫。要采取防范措施，及时检查土豆植株的状况，有症状及时治疗，防止病害的传播和蔓延。
总之，要想种出优质的大型土豆，需要选择适合当地气候和土壤的品种；做好土地准备；采用适当的种植方法和施肥方式；并进行病虫害防治，这样才能增加收成并保证土豆的品质。