白高粱是一种非常珍贵的农作物，在中国的一些地区也是很有市场的。它是由高粱进化而来的品种之一，因其颖壳为白色而得名。白高粱有着很高的经济价值，由于其口感独特，可以作为饲料用于养殖业，也可以作为饮料和保健品，以及酿造白酒的主料。在这里，我们将介绍如何种植白高粱。
1.选择土地
白高粱喜欢在阳光充足，排水良好，土层疏松，肥沃的土地上生长。首先需要考虑土地的pH值，一般在6.0-7.5之间为宜。同时还要考虑灌溉条件，适宜的灌溉条件是能够满足作物生长所需的水分，但不会使土壤过度湿润，对白高粱的生长不利。
2.播种
播种前需要将土壤松散化，并进行充分施肥，以提供作物生长所需的养分。好的施肥方案可以根据土地的情况进行调整。通常，肥料应在播种前至少2周施用，使其在播种时适当被吸收。一般情况下，白高粱的种子全年均可播种，但需要特别注意天气条件，避免降雨期间的播种。
3.管理
在白高粱的生长期间需要做好适量的灌溉，避免干旱和水logging情况的发生。另外，及时除草和施肥也是必要的，以保证生长期的养分供应。如果你想种植有机的白高粱，可以考虑使用天然有机肥料。
4.收获
白高粱成熟期一般为8-10个月。要确定它们是否已经成熟，可以观察颖壳的颜色，当颖壳由绿色变为白色，就可以收获了。采摘时，切勿将果穗暴力拉扯，应该小心地将其拔出。
以上就是关于种植白高粱的简单介绍，种植白高粱需要耐心和专业知识，如果您不确定，建议到当地的农业技术中心或农业企业咨询技术人员。