木棉是我国南方比较常见的一种花卉，花朵比较艳丽，而且能够成活，一般朗读诗歌里面比较常见，你是北方的白杨，我是南方的木棉，木棉在南方是具有代表性的，那么，木棉能不能吃呢？木棉的果实好吃，还是花朵好吃都能吃吗？我们一起来看一看。
第一、木棉的特征及作用
木棉是落叶的乔木，因为种子上的絮毛感觉和棉花一样，所以叫木棉，木棉采摘以后可以做枕头，木棉树又可以叫攀枝花，干的木棉花可以入药，具有一定的药用价值，可以清热解毒去湿，广东人很喜欢将其做药膳，鲜的木棉花也可以食用。新鲜的木棉花落在地上，以后非常容易碰到杂质，有虫卵或者，变质发霉，所以，在食用新鲜的木棉花之前，需要将不好的部分摘除，然后经过盐水浸泡一段时间后，将花朵里面的虫和虫卵浸泡出来后，再进行清洗，烹饪。
第二、木棉的果实不能食用
木棉花除了有很高的观赏价值以外，它的花皮根都有一定的药用价值。木棉树的果实成熟后也会自动裂开，里面充满了棉絮，所以果实不能食用，但是可以做为枕头或棉被的填充材料。
木棉花一般的做法是用来煮粥或者煲汤，都是十分美味的，而且有一定的药效，清热解毒。因为有地域的影响，所以木棉花不是每个城市都有种植，只有在适宜生长的地方，栽培和种植比较多，对于木棉花花朵的食用方法，当地研究的比较多。