种芹菜需要注意以下几个方面：
1.选择土壤：芹菜需要富含养分的土壤，并且持水性好，pH值在6.0~7.0之间。最好加入适量有机肥或者硅酸钙等供应营养素和维持土壤结构稳定。
2.选择种子：选择品种时应选择适宜当地气候生长的品种。而且，如果想要芹菜更加健康，可以选择有机芹菜种子或者源自有机农业的种子。
3.播种：在播种前，先把土士翻松一下，然后种子垂直插入土壤中，插深为种子长度的两倍或者略深于表面。每个种子之间保留5~10厘米的间距，以便于生长。在播种之后，大约10天左右就可以看到芹菜的初长出。
4.保持湿润：种植芹菜的过程中，需要保持土壤湿润。如果在种植期间缺水，芹菜就会停止生长并且发黄。不能过于湿润，过度湿润会给芹菜造成压力，导致根烂。
5.施肥：在芹菜生长过程中，还需要适当施肥，用有机肥料覆盖土壤可以增加营养素含量，促进芹菜的生长。通常在播种后的3~4周开始施肥，每个月可以施肥1~2次。
6.防治病虫害：芹菜也会受到病虫害的威胁，比如说白粉虱、叶子锈病等。注意定期进行农药喷洒，此时最好选择天气晴朗的日子，以避免雨水冲刷干扰农药的作用。
7.收获：当芹菜长到大约10~15厘米的长度时，就可以开始收割了。采摘时需要小心轻拔芹菜，用剪子剪断可能导致伤害。并且，收获后需要立即进行清洗，除去泥土和病虫害，以保证口感和健康。
如果按照上述方法种植，你可以得到健康美味的芹菜。