甘蓝也被称为卷心菜、圆白菜、包心菜等，是一种味道鲜美、营养丰富的蔬菜，由于其所含有丰富的营养成分，甘蓝逐渐受到了越来越多的人们的喜爱。那么，甘蓝怎样种植呢？
首先，确定种植时间。对于甘蓝而言，最好的种植时间是在早春或者是秋季，这个时候天气适宜，有利于植物的生长。种植之前，需要为土壤进行充分的准备工作。首先，清除废弃物、杂草和其他植物杂质，然后铲除土壤表面的土层，并加入有机肥和其他营养物质，混合至土壤表面，使土壤变得肥沃。
其次，选购优质种苗。在选购种苗时，要注意看苗的根是否异常，苗叶是否新鲜健康，苗床是否完全整洁干净等，若种苗不健康、异常、受损，将不能生根、生长缓慢，影响了甘蓝植物的产量和质量。
然后，进行种植管理。在种植过程中，要注意保持土壤的湿度，避免过度干旱，同时防止过多浇水导致土壤积水；要定期施肥，让甘蓝植物能够得到足够的营养支持，促进生长；要防止害虫和病菌，它们会影响甘蓝的生长和产量。因此，在种植甘蓝的过程中，要注意病虫害的防治工作。
最后，进行收获。当甘蓝内部达到成熟时，一般可收获来供应市场或自用，而采收的方法一般通过手摘或使用锋利的割刀来完成，以避免过多的损伤甘蓝。
总之，种植甘蓝并非一件简单的工作，需要不断的努力和尝试，但只要我们认真对待，认真管理，不仅可以收获甘蓝，还能享受种植的乐趣。