对于羊喜欢采集食物又对食物有很好的适口性这类牲畜，饲养上往往粗、细饲料都能满足日常的饲养，但是不能饲料也会使羊能摄取到不同的营养。其实用青饲料来饲养羊，是极具营养且会使羊健康的一种饲养方式。
1、青饲料饲养的优点
首先青饲料是一种富含多种营养物质的饲料，大部分用粗饲料饲养出来的羊往往没有用青饲料饲养出来的羊更健康。首先青饲料可以为羊自身机体提供全面的营养物质，羊本身就十分喜欢这类饲料来作为饲料。青饲料中所富含的蛋白质相比较其他饲料来说又更加高。
2、青饲料的种类含量
例如，部分的牧草和蔬菜搭配的饲料中粗蛋白质的含量就可以达到1.5-3%之间，豆科类的饲料韩币在3.2-4.4%之间，即使不是新鲜的饲料，在晒干的含量中前者的粗蛋白含量也能达到13-15%中，后者更可高达18-24%之间。
3、青饲料的营养种类
羊群中的山羊，尤其需要重组的碳水化合物来保证自身的能量需求。青饲料中含有的脂肪占干物质的4%，同时脂肪又作为山羊能源高效的能量，也是它们所需要的高能营养。青饲料中还具有足够山羊需要的胡萝卜素也就是维生素A，当然也是富含很多其他的维生素的。这样对羊的营养价值高，又含有很高的钙和磷等矿物质。对于需要增肥的山羊也是能够提供合适的激素的。