要想种植好芦笋，首先需要选择合适的土地和种植时间。一般来说，芦笋所需的土地要求是排水良好、阳光充足、气温适宜，不宜种植在过于潮湿或过于干燥的土地上。而种植时间则一般为每年的3月至4月份，这是因为此时气温适宜，有利于芦笋的生长和发芽。
接下来是种植过程。首先需要进行土壤处理，将土地施加足够的有机肥料和矿物肥料，以及充分的深松，保证土壤松软，有利于芦笋根系的营养吸收。然后根据需要，进行排水沟或浇灌系统的设计和安装。在进行种植之前，还需要充分准备种苗，选择根部结实、无病虫害的芦笋种苗，并削尖根部。然后将种苗按照一定的行距和株距进行插苗，每株深度应控制在10-15cm之间。种植后还需要及时浇灌和施肥，使芦笋能够快速生长，同时进行病虫害防治。
在收获方面，一般来说，需要等到芦笋生长到20-25cm的长度时进行收割，使用专业的收割工具将芦笋从根部切断，并保证收割后地面部分清理干净。收割后，芦笋需要放置一段时间进行修剪，将所有叶子剪掉，留下约10-15cm的芦笋茎，以利于下次生长。
总之，种植芦笋需要有耐心和细心，严格按照种植要求进行操作，才能获得丰收的好成果。