山石榴，也叫做野石榴、野红果，是一种常见的果树，主要分布在我国南方地区。它有着美丽的花和鲜艳的果实，是一种优美的观赏性果树，同时也是一种美食佳品。
下面我们来了解一下山石榴的种植方法：
1.选址：山石榴喜欢温暖干燥、光照充足的环境，最适宜的生长温度在15-30℃之间，适宜海拔在500-1000米左右的山地种植。选好地点后，需要进行土壤测试，以确保土壤营养充足、排水良好。
2.繁殖：山石榴的繁殖方法主要有嫁接法和播种法。嫁接可采用野树作为砧木，嫁接一年生的山石榴芽，接穗与砧木粘贴包扎即可；播种则选用健康的成熟种子，播撒在肥沃的土壤中，达到芽生发育后，再进行栽培移植。
3.管理：山石榴适合施肥较多，一般在每年春季、夏季、秋季分别施一次有机肥或复合肥，以保证树体生长。同时需要防治虫害与病害，如：寄生虫、白粉病等。
4.修剪：山石榴修剪在树龄1-2年时进行，以控制树冠，促进树形平衡，截止到树龄3-4年时，以“保顶+短剪+高剪”的方法进行修剪。
5.收获：山石榴结果期在6-8月份，果实熟透时，可将果实摘下晾晒，果实成熟后，色泽亮红、果形鲜美、果肉细嫩、汁多味甜。