辣椒是我们日常生活中常吃的，可以作为调味料，也可以和蛋一起炒，或者是加工做成辣椒罐头，因为辣椒的作用很多，而且他的口感比较特别，给舌头一种强烈的影响，所以很多人很喜欢吃辣椒，因为有需求，所以市场上售卖的品种也比较多，那么，相应的种植也比较多，在北方可以种植辣椒吗？一般是几月份可以培育辣椒苗？我们一起来看看辣椒的种植技巧有哪些需要注意的。
第一，北方种植辣椒苗的时间
一般来说，北方是种植小麦的，在小麦收购以后可以种辣椒，也就是在四月份到七月份的时候，播种是比较合适的，一般辣椒是比较喜欢热一点的温度，所以春天和夏天开始的时候是比较适合的，这个时候温度比较适宜，而且可以让辣椒生长的更好。因为气候差异有点大，所以每年的种植时间是有些微差异的，要按照当地的气候条件种植。
第二，北方辣椒的种植方法
我们要在播种前准备合适的土壤，一般是选择肥沃的土壤腐殖，土就比较适合，将土壤放进容器里面，可以喷洒一些多菌灵进行消毒，准备健康饱满的辣椒种子，一般防病毒能力比较强的时候，培育种子，在清水中浸泡，让种子吸入很多的水分，变得饱满，一般来说，2到8个小时是需要的。
播种的时候大概是在二月底或者三月初的时候，在播种前选择土壤全部浇透，种子等辣椒苗出来以后，可以进行移栽，辣椒比较喜欢温暖的时候，所以适宜的温度可以让辣椒苗生长的更好，太冷了，冬天不适合在中，辣椒苗有可能会被冻死。
辣椒的生长需要合适的温度，只有良好的光照，可以让辣椒苗生长的更好，如果太阳光太弱或太少，有可能辣椒不结果，或者结的果实提前掉落，辣椒是不耐旱不耐涝，所以浇水要适量，因为它的根不是很发达，所以浇水次数频率一般要提高，本身辣椒需水量不是很高的，所以浇水的时候以防积水影响根部。