家禽的养殖，有人会选择养殖鹅，养殖鹅不仅可以自食也可以出售，鹅蛋也是很有营养的，此外，还有鹅毛的收益。那么，鹅是当年就出售宰杀比较适合，还有要养殖久一点呢？有人说三年比较合适，那么鹅为什么要养三年？
第一、养殖三年后 鹅的营养比较好
三年养殖，时间上比较久以后，整体比较成熟，肉也不容易煮烂，里面的营养含量比较高，有人说，鹅养的时间长久点，尤其是三年的，鹅肉既美味又有营养。
第二、养殖三年后 鹅的经济价值比较好
鹅不仅可以使用，也可以拿它们的羽毛来卖，养殖三年后，它们的羽毛含量比一年的更多，且保暖性更好，用来做羽绒服、羽绒被的收益更大。羽毛非常保暖，可以提高经济效益。