芹菜和茼蒿都属于蔬菜中比较常见的品种，它们在生长环境和种植方法上有一些不同，下面介绍一下它们的种植方法。
一、芹菜的种植方法
1. 土壤选择
芹菜对土壤的选择比较严格，需要选择质地细腻肥沃、排水性好、有机质充足的土壤。选择土壤时需要避开盐碱地、重金属污染地和病原菌较多的地方。
2. 时间选择
芹菜的生长期比较长，一般需要在早春或秋季种植，夏季温度高，不适合芹菜生长。
3. 播种方法
芹菜可以育苗后移栽，也可以直接在土地里播种，但是需要注意芹菜的种子是比较细小的，播种时要注意均匀撒种，避免过于密集。一般芹菜的种子需要浸泡一段时间，以提高发芽率和出苗率。
4. 生长环境
芹菜对光照和温度的要求比较高，需要保证充足的阳光照射和适宜的温度。芹菜生长需要充足的水分，但是也不能过于潮湿，需要适当控制灌溉。
5. 病虫害防治
芹菜比较容易受到白粉病、黑腐病、斑点病等病害的侵袭，还容易受到蚜虫、粉虱等害虫的危害，需要及时进行病虫害的防治。
二、茼蒿的种植方法
1. 土壤选择
茼蒿比较喜欢湿润的土壤，需要选择排水性好、保水性好、肥沃的土壤。土壤酸碱度可以在PH6.0-7.5之间。
2. 时间选择
茼蒿的生长期比较短，一般春季、夏季和秋季都可以种植茼蒿。
3. 播种方法
茼蒿直接在地里播种即可，要注意种子要均匀撒播，不要过于密集，以免影响生长。茼蒿的栽种密度不宜过大，以免影响风流通，影响生长。
4. 生长环境
茼蒿需要较高的温度和日照，一般需要保持在20至25度之间，较高的温度可以促进茼蒿的生长。茼蒿对水分的要求比较高，需要保持适度的湿润度，但也不能过于潮湿。
5. 病虫害防治
茼蒿容易受到黑腐病、灰霉病、斑点病等病害的侵袭，还容易受到蚜虫、白粉虱等害虫的危害，需要及时进行病虫害的防治。
综上所述，种植芹菜和茼蒿需要根据不同的生长环境和生长特点来进行不同的操作。只有在正确的方法下，才能让芹菜和茼蒿生长得更加健康。