种植新鲜木耳需要以下步骤：
1.选择木耳种子
首先，选择新鲜的木耳种子。新鲜的木耳种子表面应该平整，没有油脂，没有脂肪，没有裂口。
2.浸泡木耳种子
将木耳种子浸泡在温水中约6-8小时，直到种子膨胀并变得柔软。
3.选择种植介质
种植介质应该是富含有机质、肥料、水分和透气性的吸水性较好的材料，如花盆土、腐蚀叶土等，也可以选择添加一些菌斑较多的松针叶质土。
4.制备种植介质
将准备好的松针叶质土和花盆土和混合，再适量加入蛋壳粉和鸡粪等有机肥进行调配，比例大概是松针叶质土:花盆土:蛋壳粉:鸡粪 = 1 : 1 : 0.5 : 0.5。
5.填充种植容器
用刚才调配好的介质将种植容器填满，稍微压实。
6.种植木耳种子
将浸泡过的木耳种子均匀地撒在松针叶质土和花盆土的表面上，再用一层松针叶质土和花盆土盖住种子，然后轻轻压实。
7.养护
完成了种植后，需要将种植容器放在阴凉通风和湿润的环境中，温度最好在15°C-20°C之间。每天需要保持介质潮湿，不能让其干燥。
8.收获
从种植土壤中长出的木耳就能够被收获。通常在15-20天就可以收获成熟的木耳，不同的品种可能会有不同的生长周期。
需要注意的是，种植木耳的种子一定要选用新鲜的，否则会影响种子的发芽率。同时也要注意松针叶质土和花盆土的比例和肥料的摆放，保持介质的湿润和通风，可以有效地避免木耳虫危害和液流出现的情况。