种植薄荷的根部需要考虑以下几个因素：
1. 土壤
薄荷根喜欢在肥沃的土壤中生长，土壤的 ph 值应在 6.0-7.5 之间。此外，薄荷根不喜欢太湿、太干的土壤，所以要选择排水性好、土壤保水性能强的土壤。
2. 温度
薄荷根生长的适宜温度为 15-25 ℃。过高或过低的温度都会影响薄荷根的生长。
3. 光照
薄荷根需要充足的阳光来进行光合作用，但也需要适度的阴影来保持土壤湿度，所以可以选择植在半阴半晒的位置。
接下来是具体的种植步骤：
1. 准备好容器或是土地
如果在室内种植，可以选择种植盆或是花盆，如果在室外种植，则需要选择肥沃而且排水良好的土地。
2. 放入土壤
将适合种植薄荷根的土壤放入容器或是土地中。
3. 种植薄荷根
将薄荷根种入土壤中，每株薄荷距离应该保持在 10-15 厘米左右。
4. 浇水和施肥
薄荷根需要保持土壤湿润，但不能太过湿润，以免导致烂根。所以要注意适时浇水，保持土壤湿度。施肥方面，可以在种植前将有机肥料混合入土壤中，也可以在种植后适量施用肥料来促进生长。
5. 剪枝
在生长过程中，薄荷会产生花朵，但花朵会影响到薄荷根的生长，所以需要适时将花朵剪掉。
6. 收获
当薄荷根生长到 10 厘米左右时，就可以进行收获了。将薄荷根连根拔起即可。
总之，种植薄荷根需要注意土壤、温度、光照等因素，并且需要适时浇水、施肥和剪枝。只有这样，才能种植出健康、美味的薄荷根。