寒豆角是一种常见的蔬菜，可以适应较低的温度和日照条件，因此在北方地区也很容易种植。下面介绍一下寒豆角的种植方法。
1. 选好土地：选择肥沃、排水良好的土地，平整好土壤，并加入适量的腐烂有机肥。
2. 种子处理：将寒豆角的种子泡水处理12小时左右，使其变得柔软，方便发芽。种子泡水期间要注意换水，不要让种子在过于污浊的水中发芽。
3. 播种：将泡好水的种子均匀地撒在土壤上，覆盖薄土，用水进行浇灌。
4. 灌溉：寒豆角喜欢湿润的土壤，所以要注意经常浇水，保持土壤的湿润，但要避免过多水分，避免引起根腐病。
5. 施肥：寒豆角在生长期间需要适量的肥料。可以在苗期之后进行二次追肥，每15天左右施一次肥，以提高产量和品质。
6. 防虫防病：寒豆角易受到虫害和病害的侵害，要注意对其进行防治。如：及时清理病叶、潮湿萎黄的叶片等，避免其传染病害；定期给寒豆角进行较强的水龙头喷淋，避免虫害的危害。
7. 收获：一般种植寒豆角需要持续2-3个月的生长期，至豆角饱满，外果皮颜色鲜绿，而内果则还保持鲜嫩的时候即可采收，一般需在早晨或傍晚进行采摘。另外，由于豆角质地娇嫩，所以在摘取时需要轻轻摘下，不可用力拉扯，避免对豆角造成伤害。
总之，寒豆角的种植方法并不难，只要按照上述步骤进行耐心地操作，就能收获到美味营养的寒豆角了。