山黄皮，又称铁皮石斛，是一种常见的中药材，具有滋阴润肺、清热解毒、养心安神的功效。在种植山黄皮时，需要注意以下几点：
一、选地和准备
1. 选择耕地好、阳光充足、排水良好的地块，土壤最好是肥沃、疏松、湿润的壤土。
2. 在选好的地块上清理草根和杂草，将土壤深翻，加入适量有机肥、腐熟的稻草等。
3. 土地整平后，选择适当的季节进行种植。一般适宜在春季或秋季进行种植，春季适合于播种，秋季适合于栽种。
二、种植方法
1. 播种
若采用播种的方式，则需选择春季作物快长、生长稳定的时候进行。将种子均匀地撒在均匀压实的土壤表面， 再轻轻压实，使种子与土壤紧密接触。
播种前，还应注意以下三点：
（1）选择合适的品种。
（2）种子的来源应该合法。
（3）注意种子的数量，不要过多也不要过少。
2. 栽种
若采用栽种的方式，则需选择适宜土地和气候条件，开挖适宜大小的坑穴，将幼苗埋于土中，埋好后轻轻压实，将土壤压实，再浇适量的水，并搭建简单的遮阳棚，以便于防止阳光过于强烈对山黄皮的生长造成影响。
三、日常护理
1. 种植期间，需要经常浇水，以保持土壤的湿润，同时还需要施肥，促进植株的生长。
2. 种植期间，还需要进行除草、松土、修剪等工作，以防止杂草的繁殖，让土壤更好地被植物吸收营养。
3. 遇到枯叶、病虫害等情况时，及时清除，并喷洒适量的农药和杀虫剂，以保证植株的生长繁荣。
四、收获和保存
1. 种植期为3-4年，一般选择种植3年的山黄皮进行收获。
2. 收获后，需要对山黄皮进行晾晒和包装，晾晒需要在阴凉通风的地方进行， 包装则要选择透气性好、密封性强的包装材料，以防止山黄皮受潮变质。
以上就是种植山黄皮的基本方法和注意事项，如果您有兴趣种植，不妨一试。