阳台青蒜种植是一种方便简单、收获快速的养殖方式。青蒜是一种适合在阳台上种植的植物，因为它不需要太多的空间，也不需要太复杂的种植技巧。下面是阳台青蒜种植的具体步骤。
1.选购种子：在购买阳台青蒜的种子时，要选择优质的种子。选购时可以看一下种子的外观，颜色均匀，有光泽，没有因为晒斑而影响影响种子的发芽。
2.准备土壤: 阳台青蒜生长喜欢土质松软疏松、肥沃、通气，因此需要加入一些腐熟的有机肥。如果是自行准备土壤，可以将腐熟的堆肥和土壤混合在一起，控制好水分。
3.播种:播种的方法是先将土壤湿透，然后把种子均匀的撒在土壤上，不要盖太深，大约1厘米左右就够了。之后用手轻轻压实土壤，并喷淋一些水，记得保持土壤湿润。
4.光照和温度：阳台青蒜需要充足的光照，可以将种子盆放在阳台或者窗户边上，保持每天4-6小时的光照时间，对于生长也是有好处的。同时，种植温度也很重要，阳台青蒜生长最适宜的温度在15℃-25℃之间，保持室内温度稳定。
5.水分: 阳台青蒜需要保持适当的水分，如果土壤比较干燥，可以轻轻浇些水，但是也要注意不要让土壤太湿润，否则可能会影响阳台青蒜的健康成长。
6.种植注意事项:要注意在阳台青蒜的生长期间，及时除去枯叶，清理杂草，保持土壤的湿润，也可以施加适量的有机肥。同时需注意阳台青蒜生长过程中的病虫害，有发现及时处理。
7.收割:阳台青蒜种植的生长周期一般在30-40天左右，可以根据实际情况进行收割。当阳台青蒜长到约10-15厘米高时，就可以摘下它的叶子，用于烹饪美食。
总之，阳台青蒜种植简单，适合家庭种植，只需要关心一些种植的注意事项，就可以让阳台青蒜快速生长，并且带给我们丰富的营养。