露地种植木耳需要注意以下几点：
1.选地。木耳生长喜欢潮湿、通风、遮荫的环境，因此选址要选择比较阴凉、通风良好的地方，最好是坡度较小、土壤肥沃、排水良好的土地。
2.准备种植材料。木耳的种子实为木耳菌丝体，可以购买已经培养好的种菌丝体进行种植。种菌丝体一般以袋装出售，在种植前需要先浸泡几小时，以增强萌发能力。
3.准备种植基质。种植基质要求含水量高、透气性好、易于埋入菌丝体的土壤，可以选用透气性好的腐叶土和泥炭土调制而成。
4.播种。在准备好的种植基质中平铺一层种菌丝体，用泥土覆盖，保持基质表面含水量充足，并用保鲜膜盖好，以增加基质的湿度，利于种子的生长。
5.养护管理。木耳生长需要较高的湿度和遮光，因此需要注意保持湿度和遮光度，每天喷雾保湿，也可使用湿度计调节环境湿度。还需要及时清除杂草和枯叶，以保持种植基质的透气性和湿度。
6.采摘。木耳菌丝体生长成熟后，可以陆续采摘，一般采摘时切成波浪形或扇形。
总之，种植木耳需要耐心和细心，要注意环境湿度、养护管理等方面的问题，才能最终获得丰收的好成果。
种植木耳是一项非常具有前景的农业产业，因为其具有较高的经济效益和广泛的市场需求。在露地种植木耳需要掌握一定的技巧，下面我们来详细介绍。
1.选择合适的土壤
种植木耳需要选择透气性好、含水量适宜、土质疏松、微酸性的土壤。建议选用在经济上不怎么好用的土地，比如丘陵地、土质贫瘠、高砂土等。
2.选取种植基地
选择光照充足、空气流通、无水积、附近无其他农作物的地方。
3.准备种皮
将良种菌株放入稻草等基质中进行培养，待菌丝充分长成后，把菌种埋到新鲜、无污染的光洁小棒上。
4.播种
将埋了白木耳菌种的小棒放入配好的基质顶端，用瓦片遮盖，大约浇一次水10天左右，直到白色的小枝状物开始发芽为止。
5.管理基地
要注意定期松耙、除草、勤浇水，保持适宜的温度和湿度。木耳不喜欢阳光直接照射，夏天雨多环境潮湿时要进行防雨作业，防止基地积水和根体腐烂。
6.收割和后期处理
木耳一般在温度为15℃～25℃、湿度60%～80%时适合生长，所以适时地收红木耳可以保证口感和品质。收割后要将木耳制成干货或鲜品，干货要晒干，鲜品要及时处理。
以上就是露地种植木耳的方法，要注意合理的土地选择和基地管理，以及适时的收割和后期处理。