苹果是一种适合生长在温带地区的水果，但在南方也可以种植苹果。种苹果南方需要注意以下几点：
1. 选择品种。南方气候炎热潮湿，若要种植苹果，选择适合南方生长的品种非常重要。例如，鲜食苹果可选八月炸、富士等品种，加工苹果可选嘎拉、梨花头等品种。
2. 土壤管理。苹果树对土壤要求比较高，南方土壤一般较为酸性，容易导致苹果树生长缓慢，果实品质较差。因此，在土地上种植苹果先进行土壤调理，根据土壤PH值进行肥料调配，使土壤适宜苹果生长。
3. 控制病虫害。南方气候湿热，易发生病虫害，如白粉病、红蜘蛛等。在种植过程中应采取有效的预防措施，并对病虫害进行及时治疗，以保证苹果树的生长和产量。
4. 合理的光照和灌溉。苹果树需要充足的阳光和水分，在种植苹果时应根据当地气候条件合理安排光照时间和灌溉量，避免苹果树干旱或过湿。
5. 精心管理。在平常的栽培中，应注意及时清理落叶、修剪枝条、施肥、除草等工作，使苹果树生长良好，果实品质优良。同时,还要避免中途施肥太过频繁,土里的根吸收不了会变体，影响整棵树的生长生育期。
总之，在选择合适的品种、进行土壤调理、控制病虫害、合理光照和灌溉以及精心管理的前提下，南方也能成功种植苹果。