在国庆的时候还有很多地区的朋友都一直喊着特别热，但一下子冷空气就来临，大得人们措手不及，很多地区也迎来了大降温，个别地区甚至都迎来了今年的第一场雪，那么在这个气温已经开始逐渐转凉的十月份可以种植哪些蔬菜呢？一起来看看吧。
10月种植什么蔬菜合适?
1、反季蒜苗
蒜苗具有很强的耐寒性能，最适合生长在15-20度的温度里面生长，所以反季蒜苗会比较适合在天气冷凉的季节里面种植，而且10月份凉爽的天气环境下，更加利于反季蒜苗的生长。
2、越冬菠菜
菠菜也属于耐寒性、耐低温性都很强的蔬菜，越冬菠菜也更加适合种植在天气冷凉的季节里，尤其是10月份，天气已经慢慢变得十分凉爽了，更是种植越冬菠菜的黄金时刻。
3、冬萝卜
冬萝卜在刚刚开始生长，适合在20-25度左右的温度里面生长，而冬萝卜在地下的根须在13-18度的温度环境发育的更好。在正常情况下，冬萝卜在9月中旬和10月上旬，气温还没有一个大幅下降的时候，种植最合适。
4、秋冬小白菜
秋冬小白菜在3-11月之间都可以播种，但是具体还要看品种。
5、油菜
在正常情况下，油菜的最佳播种的时候，一般是在10月中旬之前，等到油菜出苗之后的10月底到11月初时的时候，就可以对油菜进行移裁定植了。