露天种植绿豆是一种非常简单且有趣的农作物。如果你想要种植绿豆，只需要一些土地，水和最基本的农具即可。以下是一些关于如何在露天种植绿豆的简单步骤。
1.选择种植区域
首先，需要确定种植绿豆的区域，最好是阳光充足的区域。如果你住在城市里没有园地的话，可以把绿豆种在花盆或者小块土地上。当然，如果你有一块有足够阳光和水资源的土地，那就可以直接在地里种植。
2.准备土壤
绿豆需要一个能保持湿润的土壤，最好是沙壤土。你可以用铁锨或其他工具在土地上刨开一块，并混入适量的肥料，使土地更加肥沃。
3.选择绿豆种子
在市场上可以轻松购买到绿豆种子。需要注意，选择种子时要选择质量好、干燥且没有任何损伤的种子。
4.种植绿豆
将绿豆种子在准备的土地上均匀地撒下，可以将它们埋入土中约2-3厘米深。将绿豆种子浇透水，然后覆盖一层薄土或披覆一层树皮，这有助于保持土壤湿润并防止土壤表面结硬。
5.定期浇水
绿豆生长需要充足的水分，尤其是在干燥的天气条件下。要保证每天在早上或傍晚时间浇水，并保持土壤湿润，需要注意，不要使土壤过湿，避免出现病虫害。
6.控制除草和病虫害
当绿豆长出来时，需要经常检查有没有杂草，及时除去，避免影响绿豆生长。当发现病虫害时，可以使用有机农药进行喷洒或手工除去。
7.绿豆收成
绿豆一般会在生长后60至80天左右成熟，可以观察绿豆的颜色和大小。当绿豆逐渐变黄，硬壳干燥且口感饱满且内部含有7~8枚努力的芯粒时，可以采收，在采收时将要先拔掉绿豆的根部，然后用割刀或手工把绿豆切割下来，整理干净即可。
总体来说，露天种植绿豆是一项简单且有趣的活动，只要略加小心，在阳光，水分充足，温度宜人的条件下顺利种植绿豆非常容易，理想的结果将是收获丰盛且营养丰富。