山药的种植效益是很不错的，目前来说，山药的市场行情是很好的，在我国的种植面积有很大，种植得当的话，利润是很高的。
山药的成本
山药的前期种植成本是比较高的，每亩地需要花费8000元左右，其中主要包括山药苗、肥料、灌溉浇水、租金、人工费用等，但是这个价格也是不固定的。
山药的利润
山药的种植前景是十分可观的，如果市场行情前景好的话，每亩地的利润是可以达到8000-10000元左右的，不过虽然其利润高，但是种植风险也是比较大的。
山药的种植方法
1.选地
山药种植最好是选择肥沃、疏松、排灌方便的地块，忌盐碱和粘土地，如果想要获得高产的话，最好是选择九斤黄、***白、 牛腿山药等产量比较高的品种进行种植。
2.播种
种植山药前，可以在田间畦面上铺3-5厘米左右的河沙，然后将种薯放在上面，再覆盖一层3-5厘米的稻草或者河沙，如果遇到阴雨天气的话，还需要及时搭建小拱棚保温。