苕药，又名薯蓣、山葵、山芋，是一种常见的竹荚科植物，其主要生长在温暖湿润的气候下。苕药的花期不是很固定，通常在每年的夏季和秋季会开花。下面我们来详细了解一下苕药的开花季节及特点。
首先，苕药的生长环境对其开花季节有着重要的影响。它喜欢阳光充足、湿度大、排水良好并具有肥沃土壤的环境。因此在中国南方的地区，如广东、福建、江西、贵州等地，苕药多生长在山区和水域旁边的沃土中。在这些地区，苕药的开花季节通常在夏季和秋季，大约在七月至九月之间开花。
其次，苕药的开花特点也值得关注。苕药的花朵颜色多为白色或淡紫色，花朵形态十分独特，有着三角锥状。与普通植物的花朵不同的是，苕药的花朵不在枝条或叶子之间生长，而是在根部生长。开花时，苕药会伸出高约一米左右的花序，将花朵展示给人们。若果结成，形状呈圆锥状，色泽棕黄色，内有小球茎。
最后，苕药的花朵除了能美化环境之外，还有着其他的作用。若果结成，苕药的果实可以做成饮食用品。此外，苕药还有很高的药用价值，其中含有多种活性物质，具有调节血糖、抗癌、降脂等多种保健功效。因此在中国南方的一些土医药方和饮食中，苕药都被广泛应用。
总之，苕药的花期通常在每年夏秋季节，表现独特的花形及其所含有的药用价值，使得苕药除了是一种美丽的植物之外，还有着多种其他用途。