乌梅，也称“乌梅子”、“乌皮子”等，是一种果实。它的果实有着浓郁的酸味和美丽的深紫色，被人们广泛地食用。乌梅在广东、福建、江苏等地广泛种植，为人们提供着美味的食品和制药原料。
乌梅是一种常绿乔木，生长在中国南部以及越南、老挝、缅甸和泰国等亚洲。乌梅开花期主要集中在4月至5月之间，也有在夏季或秋季开花的。在乌梅开花期间，树木上会长出一些小的白色花朵，花期大概持续1个月左右。乌梅果实需要10月至11月成熟，果实成熟时会变成鲜红色或者深紫色。
乌梅有着丰富的营养价值，含有各种维生素和矿物质。其中最为突出的是它的维生素C含量，每100克果实中含有约200毫克的维生素C，为极佳的抗氧化剂之一。此外，乌梅中还含有丰富的钙、铁、磷等矿物质，可以提高人的免疫力、促进骨骼健康等。
乌梅的药用价值也非常高，可以用来解热、止泻、缓解肌肉痉挛等症状，有助于治疗感冒、腹泻、肌肉痉挛等疾病。此外，通过科学研究还发现，乌梅具有抗癌、抗衰老、预防心血管疾病等多种健康功效。
总之，乌梅是一种极具食用和药用价值的果实。虽然乌梅开花期比较短暂，但是人们可以通过在不同的季节采摘不同的果实来满足自己口味需求。同时更多的关注乌梅的健康价值，多以其制成食品和中药材，以达到健康饮食和保健养生的目的。